LECITHIN 1200 STAR, 60 sfg – dodatek żywieniowy z zawartością lecytyny – na poprawę pamięci
0 Dostępny siedzenia
Lecytyna to substancja o charakterze tłuszczowym. Pod względem chemicznym chodzi o fosfolipidy zawierające kwas glicerynofosforowy, kwasy tłuszczowe i cholinę. Lecytyna jest jednym z podstawowych składników ścian i błon wszystkich komórek organizmów zwierzęcych. Nazwa lecytyna pochodzi od starogreckiego słowa „lekithos”, które oznacza żółtko.
Lecytyna jest substancją towarzyszącą tłuszczom i kwasom tłuszczowym, szczególnie obficie występuje w żółtkach jajek i komórkach nasion roślin. W pożywieniu lecytynę znajdziemy głównie w żółtkach, niektórych wyrobach mlecznych, ponadto w dużej ilości występuje w ziarnach soi i innych nasionach roślin oleistych, w drożdżach i kiełkach zbóż. Dzienne zapotrzebowanie na lecytynę szacuje się na 3 g.
W normalnych okolicznościach, przy zrównoważonej diecie, nasze ciało ma do dyspozycji dostateczną ilość lecytyny. Jeśli jednak w pożywieniu zabraknie choliny lub esencjalnych kwasów tłuszczowych, mogą pojawić się objawy niedoboru lecytyny.
